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Alimentos para combater o envelhecimento

Publicado em 06 de May de 2014 por Leticia Maciel | Comente!

Em 100 g dos alimentos abaixo você encontra ótimas concentrações de selênio, mas não exagere: em excesso, pode ser tóxico. O resultado é a selenose, cujos sinais são queda de cabelo, fraqueza das unhas e cansaço. Ingira 55 μg (microgramas) por dia:


  • Sardinha enlatada em molho de tomate

    80,9 μg

  • Atum sólido enlatado

    52,5 μg

  • Fígado de galinha cru

    44,0 μg

  • Gema de ovo de galinha

    34,0 μg

     

  • Queijo tipo tilsit

    26,9 μg

     

  • Farinha de trigo integral

    13,6 μg

  • Requeijão cremoso

    13,0 μg

  • Feijão preto

    11,9 μg

  • Contra-filé

    9,7 μg

  • Pão francês

    7,3 μg

  • Biscoito cream cracker

    6,4 μg

  • Fubá integral

    4,4 μg

Texto: Romulo Osthues e Jéssie Panegassi/ Fotos: Danilo Tanaka, Shutterstock, Reprodução/ Adaptação: Letícia Maciel 

Revista VivaSaúde Edição 109



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