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Prós e contras do betacaroteno

Publicado em 03 de Jun de 2015 por Marília Alencar | Comente!

Confira os prós e contras do betacaroteno



Texto Ana Carolina Nogueira/ Foto: Shutterstock 

Cenoura e betacaronteno 

(Foto: Shutterstock)

Para conseguir um bronzeado mais bonito e duradouro, muita gente apela para os alimentos com betacaroteno, como a cenoura. Ao contrário do que muitos acreditam, esse tipo de alimento não estimula a produção de melanina.

Na verdade, o caroteno se deposita na pele, conferindo um tom amarelado mesmo na ausência de raios solares. No entanto, o excesso desse componente no organismo pode causar a betacarotenemia. A doença não é grave, mas pode deixar a pele das palmas das mãos e péscom um tom amarelo-alaranjado; por isso, é importante consumir apenas o necessário.

No final das contas, é melhor se bronzear com a ajuda do betacaroteno do que sem ele, que também atua na proteção solar, diminuindo os efeitos dos raios UVA, responsáveis pelo envelhecimento precoce e pelo câncer de pele.

Revista VivaSaúde/ Edição 68



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