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Aprenda a fazer brigadeiro de café

Publicado em 05 de Feb de 2016 por Kelly Miyazato | Comente!

Que tal preparar um docinho delicioso e com apenas 48 calorias? Aprenda a fazer brigadeiro de café já!



Por Kelly Miyazzato | Foto Divulgação

Aprenda a fazer brigadeiro de café

  • Ingredientes

- ½ embalagem de Pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado zero açúcar (110 g)
- 3 colheres (sopa) de achocolatado zero açúcar (30 g)
- ½ xícara (chá) de café forte pronto (100 ml)
- ½ embalagem de creme de leite light (100 g)
- 1 colher (sopa) de margarina culinária (20 g)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo (10 g)

Para decorar
- 100 g de chocolate ao leite diet (ralado)

 

  • Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a margarina, e bata até homogeneizar. Em seguida transfira essa massa para uma panela com a margarina derretida e leve ao fogo até adquirir ponto de brigadeiro. Distribua o conteúdo em uma travessa, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, até adquirir a consistência ideal. Enrole e passe no chocolate diet ralado.

 

Rendimento: 26 porções de 15 g
Tempo de preparo: 45 minutos
Valor Calórico 48 kcal

 

*Agradecimentos à Lowçucar, marca da Lightsweet (www.lightsweet.com.br), Laís Nakashima e Cristiane Yamane – nutricionistas – e Adriana Ramos – culinarista, pelo desenvolvimento da receita. 

 

 

 

 



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