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Aprenda a fazer receita funcional de brigadeiro de banana

Publicado em 08 de Jan de 2016 por Kelly Miyazato | Comente!

Que tal um docinho com apenas 42 calorias para deixar sua tarde ainda mais saborosa? Aprenda a fazer a receita funcional de brigadeiro de banana e delicie-se já!



Por Kelly Miyazzato | Foto Divulgação

Aprenda a fazer receita funcional de brigadeiro de banana

  • Ingredientes

- ½ embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado zero açúcar (110 g)
- 4 colheres (sopa) de achocolatado meio amargo zero açúcar (40 g)
- 1 colher (sopa) de linhaça (10 g)
- 1 embalagem de creme de leite light (200 g)
- 1 colher (sopa) de margarina culinária (20 g)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
- 1 banana bem madura amassada (95 g)

Para decorar
- 50 de coco ralado sem adição de açúcar

 

  • Modo de preparo

Prepare o pó para sobremesa sabor leite condensado conforme instruções da embalagem. Misture a preparação com o restante dos ingredientes e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro ou desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato, cubra com filme plástico e leve à geladeira até adquirir a consistência ideal. Enrole e passe no coco ralado.

 

Rendimento: 35 porções de 15 g
Tempo de preparo: 45 minutos
Calorias por porção: 42 kcal

 

*Agradecimentos à Lowçucar, marca da Lightsweet (www.lightsweet.com.br), Laís Nakashima e Cristiane Yamane – nutricionistas – e Adriana Ramos – culinarista, pelo desenvolvimento da receita. 

 

 

 

 

 

 

 



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