Aproveite as iguarias das Ceias e traga saúde ao seu prato
Publicado em 26 de Dec de 2018 por Redação | Comente!Saiba quais alimentos bastante consumidos no réveillon fazem bem para sua saúde, se consumidos com moderação
Texto Lila de Oliveira
Uma pesquisa da Escola de Medicina de Harvard indica que, quanto maior o consumo de oleaginosas, menoresos índices de mortalidade. “Quando consumidas no lugar de carboidratos ou junto a eles, têm a capacidade decontrolar o índice glicêmico”, esclarece a nutróloga Sarina Occhipinti (MG). As oleaginosas também são ricas emgorduras boas, que ajudam a equilibrar o colesterol, e em antioxidantes, que atuam na prevenção do câncer.
FONTES: Isabella Carmona, nutricionista da Clínica NutriCilla; e Sarina Occhipinti, especialista emclínica médica e nutrição funcional, do Instituto Sari
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