assine

Newsletter

Receba as novidades, cadastre-se

Benefícios do camarão: saiba como seu consumo pode ajudar a saúde

Publicado em 19 de Mar de 2018 por Redação | Comente!

Veja quais benefícios e nutrientes esse alimento delicioso pode te proporcionar



O camarão sempre foi um alimento que as pessoas ficam em dúvida sobre os efeitos para a saúde. Na realidade, os benefícios do camarão são diversos e a Caroline de Salve, especialista em nutrição humana, separou alguns deles.

Benefícios do camarão para a saúde

Segundo a OMS 2009, o consumo dos pescados traz importantes benefícios à saúde. Por conterem menor teor de gorduras são fontes de aminoácidos essenciais na formação de Proteínas e manutenção do corpo humano. Eles reduzem o risco de doenças cardiovasculares. Entre os pescados está o camarão!

Veja abaixo os nutrientes do camarão listados por Caroline:

- Fonte de selênio, que ajuda a neutralizar os efeitos dos radicais livres;

- Fonte de vitaminas do complexo B como B12, responsável pelo funcionamento adequado do cérebro e maturação das células do sangue;

- Rico em vitamina D, que regula a absorção de ferro e de fósforo, combatendo a artrite e artrose;

- Fonte de Ômega 3.

Como consumir o camarão

A indicação do consumo do camarão é de até duas vezes por semana, preparado de forma adequada. Veja abaixo algumas sugestões de receitas com camarão:

1- Delícia do mar de camarão com quinoa

2- Salada de camarão com abacate

3- Risoto indiano com camarões

4- Camarão refogado

5- Macarrão integral com camarão

Todos podem comer camarão?

De acordo com a especialista, nem todos podem comer. Apesar dos benefícios do camarão, algumas pessoas são alérgicas ou intolerantes. “Quando se é alérgico, deve evitar o contato com o camarão, mesmo vestígios leves podem desencadear uma reação”.

Os sintomas da alergia ao camarão geralmente se desenvolvem dentro de minutos ou horas após comê-lo e podem incluir: urticária, prurido, placas vermelhas na pele, congestão nasal ou dificuldade em respirar, dor abdominal, diarreia, náuseas ou vômitos, tonturas, desmaios, inchaço dos lábios, face, língua e garganta ou outras partes do corpo.

Ao notar as reações, procure um médico imediatamente. Também é recomendado realizar exames de alergias para evitar passar por problemas desse tipo.

 

Agora que você conhece os benefícios do camarão, veja também:

→ Conheça mais sobre os benefícios da beterraba

→ Benefícios do caldo de cana

→ 6 benefícios do mamão para a sua saúde

 

*Por Isis Fonseca | Foto Shutterstock

 

Garanta sua Revista VivaSaúde Ed. 177

Assine já e garanta 6 meses grátis de outro título

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



COMENTE!