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Cenoura: saiba mais sobre os benefícios dos antioxidantes poderosos

Publicado em 30 de Jun de 2016 por Kelly Miyazato | Comente!

Aposte no consumo de cenoura e diminua as chances de catarata, previna problemas coronários e doenças como o câncer. Afinal, o vegetal, além de delicioso, conta com antioxidantes poderosos que atuam em benefício da saúde



 

Cenoura: saiba mais sobre os benefícios dos antioxidantes poderosos

Os carotenoides são componentes antioxidantes importantes para proteger as células do organismo. Como é possível muito presentes na cenoura, principalmente o betacaroteno. Confira as funções e benefícios:

  • Licopeno

Inibe a progressão de hiperplasia prostática. Previne da aterosclerose, síndromes coronárias e câncer de próstata.

 

  • Betacaroteno

Tem função pró-vitamina A. Afasta as chances de contração de câncer colorretal e também de síndromes coronárias. Oferece fotoproteção contra a luz ultravioleta.

 

  • Astaxantina

Evita a evolução da hiperplasia prostática, do câncer de próstata e fígado. Possui propriedades anti-inflamatórias.

 

  • Zeaxantina

Previne problemas coronários e câncer hepático. Ajuda na visão, uma vez que diminui as chances de catarata e de degeneração macular.

 

  • Luteína

Evita acidente vascular cerebral (AVC), a catarata, a degeneração macular associada à idade e a retinite.

 

*Por Letícia Ronche | Foto Fabrizio Pepe | Adaptação Kelly Miyazzato.

 

 

Revista VivaSaúde | Edição 147

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