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Homus de espinafre

Publicado em 16 de Mar de 2018 por Redação | Comente!

Veja como dar mais sabor e nutrientes para as suas refeições!



Se você gosta da culinária árabe, vai amar esse homus de espinafre. A nutricionista Ariane Cristina Medeiros Domingues desenvolveu uma receita bem saudável para isso, confira!

Ingredientes

  • ½ xíc. (chá) de grão-de-bico cozido
  • 2 col. (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
  • 1 col. (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • 1 xíc. (chá) de espinafre fresco
  • Salsinha, pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

1- Coloque todos os ingredientes em um processador até virar uma pasta.

2- Despeje em um recipiente e sirva o homus de espinafre.

 

Informações extras:

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 min.

Calorias: 113 kcal

 

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*Por Thainá Zolim | Foto Marcelo Resende | Adaptação Isis Fonseca.

 

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