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Salada com chips de banana

Publicado em 20 de Mar de 2018 por Redação | Comente!

Confira a receita dessa salada deliciosa para preparar em casa



Ingredientes da salada com chips de banana

Chips de banana

  • 4 bananas da terra
  • 1 col. (chá) de suco limão
  • Sal e páprica picante a gosto

Salada

  • ½ pé de alface americana
  • ½ pé de alface roxa
  • ½ maço de rúcula
  • ½ maço de agrião
  • 1 col. (chá) de semente de girassol
  • Azeite para regar

Modo de preparo da salada

Chips

1- Corte as bananas em rodelas bem fininhas.

2- Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua a fatias de banana deixando espaço entre elas.

3- Regue a banana com as gotas de limão, para que não escureça.

4- Leve ao forno preaquecido entre 80 e 90 °C.

5- Asse até dourar por cerca de 50min.

6- Depois de pronta, adicione o sal, páprica e outros temperos que desejar.

Salada

1- Lave, rasgue as verduras e disponha-as em uma travessa.

2- Acrescente as sementes de girassol e os chips de banana.

3- Regue com azeite, acrescente o sal e a páprica e sirva.

 

Informações extras:

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 1h.

Calorias: 95 kcal

 

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*Por Mariana Vieira | Foto Marcelo Resende | Fonte Maria Flávia Sgavioli | Adaptação Isis Fonseca.

 

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